原材料名・栄養成分表示一覧

醤蔵（ひしおぐら）【再仕込み】 名称さいしこみしょうゆ（本醸造） 原材料名小麦（国産）、脱脂加工大豆、食塩、みりん／アルコール 内容量 200ml／360ml／1000ml／1800ml 保存方法直射日光を避けて保存 栄養成分表示 （100mlあたり）エネルギー　78kcal たんぱく質　8.7g 脂質　0.0g 炭水化物　10.7g 食塩相当量　12.7g
富士仁（ふじに）【濃口醤油】 名称こいくちしょうゆ（混合） 原材料名小麦（国産）、脱脂加工大豆、食塩、アミノ酸液／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア、甘草）、ビタミンB1 内容量 150ml／360ml／1000ml／1800ml 保存方法直射日光を避けて保存 栄養成分表示 （100mlあたり）エネルギー　69.3kcal たんぱく質　9.1g 脂質　0.0g 炭水化物　8.1g 食塩相当量　16.0g
仁右衛門（にえもん）【丸大豆醤油】 名称さいしこみしょうゆ（本醸造） 原材料名大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 内容量 300ml 保存方法直射日光を避けて保存 栄養成分表示 （100mlあたり）エネルギー　76kcal たんぱく質　8.9g 脂質　0.0g 炭水化物　10.1g 食塩相当量　13.3g
富士寿（ふじことぶき）【かつおだし醤油】 名称しょうゆ加工品 原材料名しょうゆ、かつおぶしエキス、米発酵調味料、アルコール、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1、（原材料の一部に大豆・小麦を含む） 内容量 360ml／1000ml 保存方法直射日光を避けて保存 栄養成分表示 （100mlあたり）エネルギー　81kcal たんぱく質　9.4g 脂質　0.2g 炭水化物　10.5g 食塩相当量　16.0g
あわ漬（あわづけ）【漬物醤油】 名称しょうゆ加工品 原材料名しょうゆ（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、醸造酢／アルコール、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆・小麦を含む） 内容量 150ml／360ml／1000ml 保存方法直射日光を避けて保存 栄養成分表示 （100mlあたり）エネルギー　121kcal たんぱく質　7.4g 脂質　0.0g 炭水化物　22.9g 食塩相当量　12.0g
ぽん酢醤油（ぽんずしょうゆ）【黒酢入り】 名称ぽん酢しょうゆ 原材料名しょうゆ（国内製造）、醸造酢（米黒酢、米酢）、風味調味液（混合だし、鰹節エキス、食塩）、砂糖、米発酵調味料、ゆず果汁／調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1、（原材料の一部に大豆・小麦を含む） 内容量 150ml／360ml／1000ml 保存方法直射日光を避けて保存 栄養成分表示 （100mlあたり）エネルギー　83kcal たんぱく質　4.0g 脂質　0.0g 炭水化物　16.7g 食塩相当量　8.10g
味蔵（みくら）【万能つゆ】 名称しょうゆ加工品 原材料名しょうゆ（国内製造）、風味調味液（混合だし、鰹節エキス、昆布エキス、食塩）、砂糖、還元水飴、米発酵調味料、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1、（原材料の一部に大豆・小麦・さばを含む） 内容量 150ml／360ml／1000ml 保存方法直射日光を避けて保存 栄養成分表示 （100mlあたり）エネルギー　124kcal たんぱく質　6.3g 脂質　0.0g 炭水化物　24.7g 食塩相当量　12.7g
焼肉のたれ（やきにくのたれ）【中辛】 名称焼肉のたれ 原材料名しょうゆ（大豆・小麦を含む）、ぶどう糖果糖液糖、みりん、砂糖、レモン果汁、にんにくエキス／アルコール 内容量 240g／1200g 保存方法直射日光を避けて保存 栄養成分表示 （100gあたり）エネルギー　159kcal たんぱく質　3.1g 脂質　0.0g 炭水化物　36.6g 食塩相当量　5.51g
飲む糀（のむこうじ） 名称あまざけ 原材料名米（国産）、米麹（国産米） 内容量 900ml 保存方法高温多湿・直射日光を避けて保存 栄養成分表示 （100mlあたり）エネルギー　105kcal たんぱく質　1.8g 脂質　0.3g 炭水化物　23.9g ー糖質　23.6g ー食物繊維　0.3g 食塩相当量　0g
フリーズドライ味噌汁（ふりーずどらいみそしる） 名称即席みそ汁（乾燥タイプ） 原材料名米みそ（大豆を含む、国内製造）、大根、ねぎ、風味調味料（かつお）（乳成分を含む）、乾燥わかめ／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、トレハロース 内容量 7.7g 保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 栄養成分表示 1食（7.7gあたり）エネルギー　23kcal たんぱく質　1.7g 脂質　0.1g 炭水化物　3.7g 食塩相当量　1.9g
手造り味噌（てづくりみそ）【米味噌】 名称米みそ 原材料名大豆（国産）、米（国産）、食塩／アルコール 内容量 1kg 保存方法直射日光を避けて保存 栄養成分表示 （100mlあたり）エネルギー　178kcal たんぱく質　9.2g 脂質　5.1g 炭水化物　23.9g 食塩相当量　14.7g

名称	さいしこみしょうゆ（本醸造）
原材料名	小麦（国産）、脱脂加工大豆、食塩、みりん／アルコール
内容量	200ml／360ml／1000ml／1800ml
保存方法	直射日光を避けて保存
栄養成分表示（100mlあたり）	エネルギー　78kcal たんぱく質　8.7g 脂質　0.0g 炭水化物　10.7g 食塩相当量　12.7g

名称	こいくちしょうゆ（混合）
原材料名	小麦（国産）、脱脂加工大豆、食塩、アミノ酸液／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア、甘草）、ビタミンB1
内容量	150ml／360ml／1000ml／1800ml
保存方法	直射日光を避けて保存
栄養成分表示（100mlあたり）	エネルギー　69.3kcal たんぱく質　9.1g 脂質　0.0g 炭水化物　8.1g 食塩相当量　16.0g

名称	しょうゆ加工品
原材料名	しょうゆ、かつおぶしエキス、米発酵調味料、アルコール、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1、（原材料の一部に大豆・小麦を含む）
内容量	360ml／1000ml
保存方法	直射日光を避けて保存
栄養成分表示（100mlあたり）	エネルギー　81kcal たんぱく質　9.4g 脂質　0.2g 炭水化物　10.5g 食塩相当量　16.0g

名称	ぽん酢しょうゆ
原材料名	しょうゆ（国内製造）、醸造酢（米黒酢、米酢）、風味調味液（混合だし、鰹節エキス、食塩）、砂糖、米発酵調味料、ゆず果汁／調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1、（原材料の一部に大豆・小麦を含む）
内容量	150ml／360ml／1000ml
保存方法	直射日光を避けて保存
栄養成分表示（100mlあたり）	エネルギー　83kcal たんぱく質　4.0g 脂質　0.0g 炭水化物　16.7g 食塩相当量　8.10g

名称	焼肉のたれ
原材料名	しょうゆ（大豆・小麦を含む）、ぶどう糖果糖液糖、みりん、砂糖、レモン果汁、にんにくエキス／アルコール
内容量	240g／1200g
保存方法	直射日光を避けて保存
栄養成分表示（100gあたり）	エネルギー　159kcal たんぱく質　3.1g 脂質　0.0g 炭水化物　36.6g 食塩相当量　5.51g

名称	あまざけ
原材料名	米（国産）、米麹（国産米）
内容量	900ml
保存方法	高温多湿・直射日光を避けて保存
栄養成分表示（100mlあたり）	エネルギー　105kcal たんぱく質　1.8g 脂質　0.3g 炭水化物　23.9g ー糖質　23.6g ー食物繊維　0.3g 食塩相当量　0g

名称	即席みそ汁（乾燥タイプ）
原材料名	米みそ（大豆を含む、国内製造）、大根、ねぎ、風味調味料（かつお）（乳成分を含む）、乾燥わかめ／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、トレハロース
内容量	7.7g
保存方法	直射日光・高温多湿を避け、常温で保存
栄養成分表示 1食（7.7gあたり）	エネルギー　23kcal たんぱく質　1.7g 脂質　0.1g 炭水化物　3.7g 食塩相当量　1.9g

名称	米みそ
原材料名	大豆（国産）、米（国産）、食塩／アルコール
内容量	1kg
保存方法	直射日光を避けて保存
栄養成分表示（100mlあたり）	エネルギー　178kcal たんぱく質　9.2g 脂質　5.1g 炭水化物　23.9g 食塩相当量　14.7g

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